?
您好,欢迎来到中华美食网!
?

菜谱快速导航▼

返回移动版:拔丝地瓜大全您的位置:p62走势图 > 素食食谱 > 拔丝地瓜 > > 正文

黑龙江p62直播:拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃。拔丝菜是比较考究师傅的火力控制的一道菜,据说,拔丝苹果就是最早的三级厨师考试菜。 拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断。
菜品特色
瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。
拔丝地瓜的特点是原料普通、色泽鲜艳、口感脆甜,孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝芋头、拔丝苹果、拔丝香蕉等,注意熬糖时火候一定要把握好,以免糖熬糊了发苦。
熬糖的时候可以用水,也可以用油。小火,均匀搅拌。
食谱相克
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
适用人群
1、一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;
2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
了解拔丝地瓜的做法图解、拔丝地瓜怎么做才好,中华美食网p62走势图 www.zdtj5.cn是您最佳选择。
  • 14条记录
  • 14条记录
?
  • 所以,历史注定苏联模式是他的第一次浪潮的结束,第二次浪潮的发端。 2019-02-20
  • 绿水青山就是金山银山——浙江湖州生态文明建设纪实之一 2019-02-20
  • 首届典型违法广告形式漫画大奖赛圆满落幕 2019-02-19
  • “沪喀号”首架旅游援疆包机抵达喀什 2019-02-19
  • 全国首套房贷款利率连续17个月上升 2019-02-19
  • 人到中年为何会发胖?它是一种病,得治! 2019-02-19
  • “常青藤爸爸”一年盈利5000万秘方:靠质量和流量 2019-02-18
  • 王杰的专栏作者中国国家地理网 2019-02-18
  • 历史的沉渣再翻滚也掀不起大浪。 2019-02-18
  • 为打赢脱贫攻坚战提供坚强纪律保障 2019-02-17
  • 李思思产后复工晒自拍美照 感慨爱子成长尽显母爱 2019-02-17
  • 规模化生产或为AI发展方向 2019-02-17
  • 台媒曝吴建豪离婚 女方生活混乱 是管不住的野妻? 2019-02-16
  • 试想;【微生物】如果都被【转基因】给破坏得没有了,那么地球的这个【微观世界】还会有【生物】存在吗。。。?[福尔摩斯] 2019-02-16
  • 候选企业:江苏洋河酒厂股份有限公司 2019-02-16
  • 784| 599| 164| 536| 139| 652| 758| 388| 147| 919|